เกี่ยวกับเรา

บริษัทได้คำนึงความสำคัญในการบริการ และรับฟังความต้องการของผู้บริโภค ตลอดไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อให้ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างสูงสุด ไม่ว่าจะเป็นในด้านของรูปแบบการบรรจุ น้ำหนัก เนื้อสัมผัส คุณภาพ และคำแนะนำในการประกอบอาหาร เสมอมาตั้งแต่ก่อตั้งบริษัท

ราเมน

ราเมน เส้นที่โดดเด่นไม่ซ้ำใคร! ปราศจากไขมัน, สารปรุงแต่ง และกลูเตน ตัวเส้นมีความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบ มากไปกว่านั้นยังดีต่อสุขภาพและมีสารอาหารที่ประโยชน์มากมาย แต่ยังคงเอกลักษณ์ของเส้นราเมนที่มีเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน และเหนียวนุ่ม นี่แหละคือส่วนผสมที่ลงตัวของข้าวและราเมน เปรียบดังความรักและวัฒนธรรมที่เราอยากจะส่งต่อรุ่นต่อรุ่นให้ได้ลิ้มลอง เราจึงเรียกเส้นนี้ว่า “ลูกของข้าวและราเมน”

เส้นก๋วยเตี๋ยว

เส้นข้าว หรือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราอาจจะรู้จักกันดี คือเส้นที่ทำมาจากข้าว ส่วนผสมหลักคือแป้งข้าวจ้าวและน้ำ ในบางสูตรอาจมีส่วนผสมของแป้งมันสำปะหลัง หรือแป้งข้าวโพดเพื่อเพิ่มความใส และความหนึบให้กับเส้น เพื่อยืดอายุในการเก็บรักษาให้กับเส้นอาจมีกระบวนการทำแห้งและดูดความชื้นออกจากเส้น

เส้นหมี่

เส้นหมี่คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขนาดเล็กที่สุด ในบางพื้นที่อาจเรียกเส้นหมี่ว่าเส้นก๋วยเตี๋ยว แต่ด้วยลักษณะของเส้นที่มีขนาดเล็กจึงอาจทำให้เกิดการสับสนระหว่างวุ้นเส้นและเส้นหมี่ โดยทั่วไปแล้ววุ้นเส้นจะมีส่วนผสมของถั่วเขียว หรือแป้งข้าวจ้าวมากกว่าส่วนผสมจากเมล็ดข้าว

ผัดไทย

ผัดไทยอาหารขึ้นชื่อของประเทศไทยที่ได้คิดค้นขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 20 โดยผัดไทยได้รับอิทธิพลและดัดแปลงมาจากก๋วยเตี๋ยวผัดของชาวจีน